2. Explica porque la él Filosofía del Manejo de la curva de demanda genera problemas de manejo en los inventarios

Hay que encontrar el equilibrio entre la oferta y la demanda si se quiere tener un inventario correcto, este equilibrio es cuando la intersección entre cantidades ofrecidas y cantidades demandadas coinciden.
Equilibrio.png


cuando la cantidad ofrecida supera la cantidad demandada ocasiona un excedente es decir que se fabricaron productos que no se venderán; por otro lado si la cantidad demandada supera la cantidad ofrecida produce una situación de escasez es decir que el cliente no tendrá el producto cuando se dirija a comprarlo, si se halla un buen pronostico no abra ni exceso de inventario ni escasez de inventario, si no coincidirán las cifras.

Ley De La Oferta


Cuando los precios suben, la cantidad aumenta, constatando que es una relación directamente proporcional.


Oferta.png



Ley De La Demanda

La ley de la demanda establece la existencia de una relación inversamente proporcional entre precio y cantidad en la mente del comprador



demand.png

3. Cual es el objetivo de tener un inventario

El objetivo del inventario es tener el producto en el lugar y el tiempo indicado para el consumidor final.
En nuestro caso obtener de los proveedores los productos necesarios para comercializar a nuestros distribuidores y esto depende netamente de la demanda; es decir satisfacer a los consumidores finales.
Entonces la finalidad es hacer que la cantidad ofrecida coincida con la cantidad demandada.



Beneficios:
  1. Evitar el sobre costo por almacenamiento
  2. Evitar el sobre costo por tener que abastecer de manera urgente e imprevista los productos.

inventarios2.jpg
4. Cuales son los costos que intervienen en un inventario
Costos1.png
FlujosTenemos en cuenta los costos de operación y asi mismo los costos que generan las inversiones. StocksEn este se incluiran todos los costos asociados con el inventario, es decir almacenamiento y rupturas de stocks.

ProcesosEn este se incluyen todos los costos de compras, de lanzamientos de pedidos y de gestión de la actividad.
costos2.png

Almacenamiento
Los costos de almacenamiento, de mantenimiento o de posesión del Stock, incluyen todos los costos directamente relacionados con la titularidad de los inventarios tales como:
  • Costos Financieros de las existencias
  • Gastos del Almacén
  • Seguros
  • Deterioros, perdidas y degradación de mercancía.

COSTOS DIRECTOS DE ALMACENAJE
costos fijos
  • Personal
  • Vigilancia y Seguridad
  • Cargas Fiscales
  • Mantenimiento del Almacén
  • Reparaciones del Almacén
  • Alquileres
  • Amortización del Almacén
  • Amortización de estanterías y otros equipos de almacenaje
  • Gastos financieros de inmovilización

costos variables
  • Energía
  • Agua
  • Mantenimiento de Estanterías
  • Materiales de reposición
  • Reparaciones ( relacionadas con almacenaje )
  • Deterioros, perdidas y degradación de mercancías.
  • Gastos Financieros de Stock.

COSTOS DIRECTOS DE MANTENCION
costos fijos
  • Personal
  • Seguros
  • Amortización de equipos de manutención
  • Amortización de equipos informáticos
  • Gastos financieros del inmovilizado
costos variables
  • Energía
  • Mantenimiento de equipo de manutención
  • Mantenimiento de equipo informático
  • Reparaciones de equipos de manutención
  • Comunicaciones.

COSTOS INDIRECTOS DE ALMACENAJE
  • de administración y estructura
  • De formación y entrenamiento del personal

Lanzamiento De Pedido


En estos costos se incluyen todo lo relacionado con las órdenes de compra, sin relación con la cantidad de compra estos son:

  1. Costos implícitos del pedido
  2. Costos administrativos vinculados al circuito del pedido
  3. Costos de recepción e inspección
  4. Costos de transporte (vinculados al pedido)


Adquisición

Es la cantidad total Invertida en la compra de la mercancía, o el valor contable del producto cuando se trata de
material en curso o productos terminados.

  • Precios estandarte de la empresa
  • Precios estimados de reposición
  • Costos directos de producción ( MOD, depreciaciones etc. )
  • Costos Indirectos.


Ruptura de Stocks
Los Costos de ruptura o de rotura de stocks incluyen el conjunto de Costos por la falta de existencias, estos costos no serán absorbidos por la producción en proceso, sino que irán a parar directamente al
estado de resultados.

  1. Disminución del ingreso por Ventas
  2. Incremento de los gastos del Servicio


5. Como se controla un inventario Push y en que se diferencia a un inventario Pull

Inventario Push

Se produce en base al pronostico de la demanda

push1.png

Inventario Pull

La producción se hace bajo Pedido.


pull1.png

6. Como e calcula un reabatecimiento instaantaneo de Inventarios
No se permite el faltante. Suposiciones :
  1. La demanda tiene que ser constante.
  2. Los costos son constantes (no se permite descuento en adquisiciones voluminosas).
  3. Los proveedores entregaran con puntualidad los pedidos en el periodo comprendido.
  4. El lote mínimo es igual al inventario máximo.

Nomenclatura : Q = tamaño económico del lote. N = número de pedido. D = Demanda. Ci = Costo de compra. Ch = Costo de mantener un unidad en los inventarios (%). Co = Costo de ordenar. R = Punto de reorden. L = Tiempo de consumo. T = Tiempo para consumir el inventario máximo. Imáx = Inventario Máximo. Î =Inventario Promedio. Ct = Costo Total. external image dibujo2.gif Ct = Costo de compra + Costo de ordenar + Costo de tenencia.

Costo de compra = CiD
Costo de ordenar =external image img23_1.gif
Costo de tenencia = external image img23_2.gif
Si la demanda es de 50 piezas por día y el proveedor pasa 10 días en surtir por tanto necesitamos 500 piezas para no tener faltante. R = ? = 50 * 10 -500 D = 50 pza/día. L = 10 días. R = D L Unidad = 5040
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7. Como se explica la apliciòn del modelo EOQ en demanda Pull

1. Demanda constante y conocida
2. Un solo producto
3. Los productos se producen o se compran en lotes
4. Cada lote u orden se recibe en un sólo envío
5. El costo fijo de emitir una orden es constante
6. El Lead Time (Tiempo de Espera) es conocido y constante
7. No hay quiebre de stock
8. No existen descuentos por volumen
El modelo considera los siguientes parámetros:
D: Demanda. Unidades por año
S : Costo de emitir una orden
H : Costo asociado a mantener una unidad en inventario en un año
Q : Cantidad a ordenar
En consecuencia el costo anual de mantener unidades en inventario es H * Q/2 y el costo de emitir ordenes para el mismo período es S * D/Q. Por tanto, la función de costo total (anual) asociado a la gestión de inventarios es C(Q) = H * (Q/2) + S * (D/Q). Si derivamos esta función respecto a Q e igualamos a cero (de modo de encontrar un mínimo para la función) obtenemos la siguiente fórmula para el modelo EOQ que determina la cantidad óptima de pedido:

formula_eoq
formula_eoq

Para un mejor entendimiento de la metodología se presenta el siguiente gráfico.

eoq
eoq

La altura de cada triángulo representa el tamaño óptimo de pedido que minimiza la función de costos totales. La base del triángulo es el tiempo que pasa desde que se recibe la orden hasta que se termina el lote (este tiempo se conoce como el tiempo de ciclo). Adicionalmente se puede identificar el punto de reorden (ROP = d * TE) que es un nivel crítico de inventario de modo que cada vez que el inventario llegue a ese nivel se hace un pedido de Q* unidades. Dado que existe un tiempo de espera (conocido) desde que se emite la orden hasta que se dispone del lote, una vez que se termina el inventario se dispone inmediatamente del nuevo lote y de esta forma no existe quiebre de stock. 8. Que es el metodo de punto de reorden con costos conocidos de falta de existencia
Cuando se conocen los costos de falta de existencias no es necesario asignar un nivel de servicio al cliente. Puede calcularse el equilibrio óptimo entre el servicio y el costo.

Cantidad de pedido revisada (Q):

1. Aproximar la cantidad de pedido a partir de la formula básica CEP

1.png

2. Calcular la probabilidad de tener existencia durante el tiempo de entrega si se permite tener pedidos pendientes
P= 1- 2.png

O si en un periodo de falta de existencia se pierde la venta
P= 1- 3.png

Hallar 5.png Buscar el valor de z que corresponde a P en la tabla de distribución normal (apéndice A). Hallar 6.pngde la tabla integral de pérdida normal pro unidad

3. Determinar una Q revisada a partir de la fórmula CEP modificada que es
4.png4. Repetir los pasos 2 y e hasta que no haya cambios en P o Q.
5. Calcular PRO Y otras estadísticas como se desee.
9. Como se aplica el metodo de puntos de reorden con tiempos de demanda y entregas inciertas
7.png

En este caso se modifica la desviación estándar para incluir la incertidumbre tanto de la demanda como del tiempo de entrega quedando como sigue:

8.png
Con 9.png es la varianza del tiempo de entrega. 10. Explique el modelo de revisiòn periodica con demanda incierta

En este modelo además de la protección con la demanda incierta, se debe proteger ante la falta de producto durante el periodo de revisión.

Tiene las ventajas siguientes:
  • Permite un conteo cíclico periódico con registro manual de inventarios en contabilidad. Permite balancear las cargas de trabajo del personal.
  • Pueden pedirse diversos artículos a la misma fuente de proveedor.
  • Se desea pronosticar el pedido.
  • A veces se pueden tener ahorros por consolidación en transporte.

NOTA: El inventario se controla estableciendo T* y M*.

10.png

11. Que es el sistema Min - Max

Se lleva un control de inventarios en Kardex, por ejemplo para el artículo SKU 21200:


11.png



La cantidad de pedido también varía dependiendo de las existencias que haya en otras localidades, para hacer un solo pedido al proveedor cuando la existencia está por debajo de varios puntos de reorden.

12.png

Modelo del sistema Mini Max de control de inventarios, variante del punto de reorden
Este modelo tiene dos diferencias contra el modelo del punto de reorden, cuando se coloca un pedido se hace por la cantidad que determina la diferencia entre el inventario objetivo M (nivel máximo) y la cantidad disponible q, en el momento en que el nivel de inventario alcance el punto de reorden PRO.


En el método de revisión periódica M es la cantidad del punto de reorden más la cantidad económica de pedido Q*. En este modelo la cantidad de pedido no es constante depende de cuánto e reduzca por debajo de PRO (ver Q1 y Q2).

12 Que es el sistema de Ubicaciòn Multiple, Artìculos Multiples.

En este modelo se toman en cuenta los tiempos para acumular pedidos de los diversos artículos para consolidar pedidos y transportes.

13.png

13. Que es el control Multinivel en control de Inventarios

En un canal de suministro de dos niveles los minoristas atienden a los clientes finales a partir de sus inventarios y el centro de distribución surte a los minoristas.

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14. Que es un Inventario en Transito? Son los inventarios que se mueven entre puntos de donde se mantienen inventarios.
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16.png

















16. Que es y como se utiliza el Control Agregado de Inventarios?

Cuando es importante el control de los inventarios más bien a nivel de ensambles o productos terminados en vez de artículos individuales, se utilizan los siguientes métodos:
  • tasa de rotación de inventarios
  • la clasificación ABC
  • la agrupación de riesgos.

Tasa de rotación de inventarios


Es una relación entre las ventas anuales en inventario y la inversión promedio en el inventario durante el mismo periodo de ventas. Los coeficientes o tasas típicas son 9:1, 9:1 y 8:1 para fabricantes, mayoristas y minoristas respectivamente.

Tasa o coeficiente de rotación = Ventas anuales a costo de inventarios
Inversión promedio en inventarios

No refleja el efecto de economías de escala ya que varía en relación directa con las ventas.

La clasificación ABC


Una forma de clasificar los artículos es: los que se mueven rápido (A), los que se mueven en término medio (B) y los que se mueven despacio (C). También se pueden calsificar por su volumen costo.

La Agrupación de riegos


Si los inventarios se consolidan en menos ubicaciones, se reducen los niveles. Los niveles del sistema de inventarios resultan de equilibrar las existencias regulares, que son afectadas por las políticas de inventarios y las existencias de seguridad, que son afectadas por el grado de incertidumbre en la demanda y tiempo de entrega.

20. Que es un Inventario Virtual y como se administra?